Регулирование ЕС 2025/351 FCM начинается с сентября 2026 года
foodmachtech | 2026-05-25 | 383
Регламент Комиссии Европейского союза (ЕС) 2025/351 вступит в ключевую фазу реализации 16 сентября 2026 года.
Поскольку европейские производители пищевых продуктов и упаковочные компании продолжают усиливать аудит безопасности пищевых продуктов, требования, связанные с пищевыми контактными материалами (FCM), все чаще влияют на пищевое оборудование, конвейерные системы и компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами.
Для производителей пищевого оборудования, экспортирующих на рынок ЕС, важность материалов пищевого качества, миграционных испытаний и прослеживаемости цепочки поставок значительно возрастает.
Краткое резюме воздействия
Для производителей оборудования для пищевой промышленности и упаковки пищевых продуктов ключевыми целями аудита становятся пластиковые детали, уплотнения, системы транспортировки, смазочные материалы и компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами.
Компании, занимающиеся молочным оборудованием, мясоперерабатывающим оборудованием, системами розлива напитков, оборудованием для упаковки пищевых продуктов и системами трубопроводов для пищевых продуктов, должны уделять более пристальное внимание документации по пищевым материалам, тестированию миграции и управлению прослеживаемостью материалов.
Поскольку аудиты безопасности пищевых продуктов продолжают ужесточаться по всей Европе, поиск материалов, валидация очистки и отслеживание цепочки поставок становятся все более важными требованиями в европейских проектах закупок.
Справочная информация
Введение Регламента Комиссии (ЕС) 2025/351 тесно связано с продолжающимися усилиями ЕС по укреплению безопасности пищевых продуктов, управлению переработанными пластмассами и правилам устойчивой упаковки.
В 2011 году ЕС принял Регламент (ЕС) № 10/2011, устанавливающий основную нормативную базу для пластиковых материалов, контактных с пищевыми продуктами (FCM). Поскольку циркулярная экономика и политика в области переработанных пластмасс продолжают развиваться, ЕС еще больше усилил требования к управлению, связанные с рисками миграции химических веществ, отслеживаемостью материалов и производственными системами GMP.
На этом фоне ЕС официально ввел Регламент Комиссии (ЕС) 2025/351 в 2025 году, еще больше усилив требования, связанные с рисками миграции химических веществ, безопасностью переработанного пластика, отслеживаемостью материалов и управлением производством GMP.
Согласно текущему нормативному графику, постановление вступит в ключевую фазу реализации 16 сентября 2026 года.
Прямое воздействие
Для производителей оборудования, использующих пластиковые компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, резиновые уплотнения, шланги для пищевых продуктов, резервуары из нержавеющей стали и конвейерные системы, все большее значение приобретает проверка соответствия материалов и миграции.
Основываясь на текущих тенденциях аудита рынка ЕС, фокус больше не ограничивается самими пищевыми материалами, но постепенно расширяется, чтобы включить:
- Потенциальные риски загрязнения в системах оборудования
- Отслеживание компонентов, контактных с пищевыми продуктами
- Соответствие систем очистки требованиям безопасности пищевых продуктов
- Эффективность контроля загрязнений в процессе производства
Это означает, что некоторые традиционные решения для пищевого оборудования общего назначения, возможно, потребуется переоценить на соответствие рынку ЕС.
Ожидается, что европейские клиенты также будут уделять больше внимания декларациям материалов, документации по тестированию миграции, декларациям соответствия (DoC) и записям отслеживания цепочки поставок.
В соответствии с текущими тенденциями аудита безопасности пищевых продуктов в Европе повышенное внимание также уделяется рискам перекрестного загрязнения, вызванного общими производственными линиями.
Основные изменения соответствия
| Площадь | Ключевое изменение | Влияние на оборудование/производственные линии |
|---|---|---|
| Регулирование материалов контакта еды | Более сильное тестирование миграции и аудиты материалов | Повышенное внимание к пластиковым компонентам, контактным с пищевыми продуктами |
| Более высокие требования безопасности для переработанных материалов | Строгие требования к упаковке и системам контакта с пищевыми продуктами | |
| Системы GMP | Совершенствование управления производством и документацией | Увеличение числа проверок цепочки поставщиков и оборудования |
| Аудиты безопасности пищевых продуктов | Больше внимания уделяется чистой способности и контролю загрязнения | Повышенный спрос на системы CIP и валидацию очистки |
| Системы прослеживаемости | Более сильные требования к материалу и партии | Повышенный спрос на документацию и материалы |
Контрольный список действий
Компании должны уделять первоочередное внимание рассмотрению пластиковых компонентов, контактных с пищевыми продуктами, резиновых уплотнений, конвейерных систем, шлангов для пищевых продуктов и деталей, контактных с упаковкой, для обеспечения соответствия требованиям ЕС FCM.
Производители молочного оборудования, систем переработки мяса, оборудования для розлива напитков и упаковочного оборудования должны тщательно оценивать материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, документацию по тестированию миграции, системы смазки для пищевых продуктов и системы очистки CIP на предмет потенциальных рисков соответствия или загрязнения.
С точки зрения управления соответствием, компаниям рекомендуется подготовить:
- Декларация соответствия (DoC)
- Материальные документы декларации
- Отчеты тестирования миграции
- Документация GMP
- Записи прослеживаемости материалов
Эти документы могут становиться все более важными, поскольку европейские клиенты и аудиторские органы усиливают требования к проверке цепочки поставок.
Для производителей оборудования для упаковки пищевых продуктов также рекомендуется отслеживать нормативные тенденции ЕС, связанные с переработанными пластмассами и устойчивой упаковкой, и заранее оценивать совместимость упаковочных материалов и адаптируемость упаковки к вторичной переработке.
Эта статья основана на общедоступных правилах и рыночной информации и не является юридическим советом или советом по соблюдению. Конкретные требования должны быть подтверждены в соответствии с официальными правилами и требованиями к окончательной реализации.
