2026 год, Азиатско-Тихоокеанская мясная выставка «Цзиньнуо»

Название: 2026 JINNUO Азиатско-Тихоокеанская выставка по переработке мяса и международной торговле

Дата: 11-14 июня 2026 года

Место проведения: Международный выставочный центр Циндао (Jimo), Циндао, Китай

Организатор: Международная выставка JINNUO

Масштаб: 12 залов, 120 000 кв. м. выставочная площадь, ожидается 1500 экспонентов

Основные моменты

1. Убой и первичная обработка-полностью автоматизированные линии

Фокус смещается от автономных машин к полным линейным решениям, включая автоматическое оглушение, роботизированное разделение, интеллектуальные обжигающие и потрошительные системы. Они устраняют проблемы нестабильности рабочей силы и согласованности продукции при убое.

2. Глубокая обработка-модуляризация и совместимость данных.

Для готовых пищевых продуктов, фрикаделек, ингредиентов для горячих горшков и аналогичных применений высокоскоростные машины для нарезки, интеллектуальные смесители и формовочные линии становятся все более модульными. Оборудование может подключаться к системам управления заводом для мониторинга ключевых параметров, таких как температура, скорость закачки рассола и кривые смешивания в режиме реального времени.

3. Упаковка и холодовая цепь-сохранение свежести и готовность к электронной коммерции

Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP), термоусадочная упаковка и вакуумное упаковочное оборудование для кожи будут широко отображаться. Что касается холодильной цепи, то отрасль переходит от обычного замораживания к сверхохлажденному прецизионному контролю температуры (прибл. От-0,5 ° C до 4 ° C), подходит для супермаркетов и общественных розничных каналов.

Сигналы закупок по рынку

Основываясь на предварительном охвате покупателей и отзывах отрасли о предстоящем издании, спрос на закупки значительно варьируется в зависимости от региона.

• Юго-Восточная Азия и РоссияСосредоточены на средних упакованных линиях убоя и переработки. Эти рынки переходят от децентрализованного убоя скота к небольшим стандартизированным заводам с большим интересом к решениям «под ключ» и экономической эффективности. Основной целью является снижение зависимости от рабочей силы за счет инвестиций в оборудование.
• Япония и Южная КореяПроявлять больший интерес к приложениям с глубокой обработкой. Ведомый стареющим населением, спрос на промышленное производство готовых блюд и коробочных обедов продолжает расти. Высокоточные нарезные машины, линии по переработке готовых пищевых продуктов и замороженные продукты со стабильным качеством повторного нагрева являются одними из наиболее востребованных категорий. Покупатели с этих рынков также придают большое значение гигиеническому дизайну и простоте разборки для обслуживания.
• Ближний ВостокПредставляет спрос на закупки, ориентированный на соблюдение требований Халяль. Оборудование для убоя и резки, отвечающее религиозным требованиям дизайна, наряду с системами отслеживания и высокими гигиеническими стандартами, являются ключевыми критериями оценки для покупателей в этом регионе.
• Китайский внутренний рынокСигнализирует о четком фокусе на модернизации существующих производственных линий. По сравнению со строительством новых линий все больше компаний ищут интеллектуальные обновления для старого оборудования, в частности решения, которые снижают производственные затраты на тонну и интегрируют системы мониторинга энергопотребления.

Примечание: Эта статья основана на общедоступной информации. Для получения более подробной информации, пожалуйста, обратитесь к официальным каналам выставки.