Мега-выставка цепочек поставок в сфере продовольствия и сельского хозяйства Шанхай 2026
foodmachtech | 2026-11-09 | 1640
В 2026 году под эгидой глобальной выставки продуктов питания FHC Shanghai (FHC) четыре ключевые отраслевые выставки — Asia Fresh 2026, 20-я Шанхайская международная выставка мясной промышленности (SME) и ProWine Shanghai 2026 — объединятся для проведения масштабной синхронной экспозиции в Шанхае.
Выступая в роли глобального «суперхаба» для цепочки поставок продуктов питания, напитков и сельскохозяйственной продукции, эта масштабная совместная выставка раздвигает традиционные границы выставочного бизнеса. Он охватывает всю отраслевую экосистему — от «фермы до стола», включая обработку фруктов и овощей после сбора урожая, промышленную переработку мяса, а также высококачественные вина, крепкие алкогольные напитки и ингредиенты для элитного кейтеринга. Мероприятие направлено на создание высокоэффективной универсальной платформы поиска поставщиков и установления деловых контактов для международных импортеров, экспортеров, дистрибьюторов, крупных сетей супермаркетов, лиц, принимающих решения в сфере общественного питания, а также покупателей современного оборудования.
Дата: 10–12 ноября 2026 года
Место проведения: Шанхайский новый международный выставочный центр (SNIEC) (полное использование залов)
Область экспозиции
| Экспозиция/Зона | Подробный перечень экспонатов |
|---|---|
| Свежая продукция и технологии послеуборочной обработки (Зона «Asia Fresh») | Свежая продукция: отечественные и импортные высококачественные фрукты, овощи, съедобные грибы и органическая сельскохозяйственная продукция. Технологии и оборудование: объектное растениеводство, технологии выращивания и селекции, машины для сортировки и мойки после уборки урожая, решения для упаковки и технологии холодовой цепи хранения. |
| Мясная промышленность и оборудование для переработки (Зона МСП) | Мясные продукты: Свежеразделанное мясо, высококачественная говядина и баранина, свежая птица, замороженные продукты, ферментированные мясные изделия и халяльное мясо. Переработка и готовые продукты: оборудование для убоя и разделки, оборудование для глубокой переработки, сырьё для готовых к употреблению/приготовлению/разогреву (RTC/RTE/RTH) блюд, натуральные и искусственные оболочки, а также приправы. |
| Торговля винами и спиртными напитками (Зона ProWine Shanghai) | Вина: тихие вина, игристые вина, креплёные вина, органические и биодинамические вина. Спиртные напитки и крафтовые алкогольные изделия: виски, бренди, водка, джин, крафтовые фруктовые вина, сакэ, крафтовое пиво и премиальный китайский байцзю. Аксессуары и услуги: системы хранения вина при постоянной температуре, декантеры, высококлассная посуда, логистическая цепочка поставок и цифровые решения для маркетинга вина. |
| Комплексная экосистема продуктов питания и кейтеринга (Основная зона FHC) | Все категории продуктов питания и напитков: Снеки, кондитерские изделия и шоколад, высококачественные молочные продукты и пищевые масла, чай и кофе, ингредиенты для выпечки и лёгких блюд, а также морепродукты. Товары для общественного питания: ингредиенты для хот‑пота, умные роботы‑официанты, оборудование для коммерческих кухонь и упаковка для кейтеринга. |
Ключевые моменты
Синергия четырёх направлений — раскрытие потенциала всей цепочки поставок
Благодаря совместному размещению четырёх крупных отраслевых выставок на площади свыше 200 000 квадратных метров, Мероприятие органично объединяет первичное сельское хозяйство, переработку мяса, премиальные напитки и рынки общественного питания. Покупатели могут провести комплексный поиск поставщиков и маркетинговые исследования в различных категориях за одно посещение.
Точное деловое сетевое взаимодействие в многосторонних каналах
Предлагаем обновлённые специализированные сессии делового сетевого взаимодействия, включая направления «Кейтеринг и цепочки поставок», «Новые каналы привлечения трафика в ритейле (мгновенная торговля, live‑коммерция)» и «Основные категории для супермаркетов и розничной торговли»«er Sessions» — подкреплённая базой данных из более чем миллиона торговых покупателей для целевой закупочной деятельности в формате «один на один».
Международные павильоны, использующие преимущества политики нулевых пошлин
На выставке будут представлены официальные павильоны из более чем 50 стран и регионов. Европейский союз вновь выступает в качестве страны-гостя с собственным павильоном. Воспользовавшись преимуществами недавней политики нулевых тарифов, выставка представляет премиальные вина и продукты питания из таких стран, как Южная Африка и Сербия, создавая ускоренный канал выхода на международный рынок.
Иммерсивные впечатления и ориентированные на тренды специальные зоны
Особое внимание уделяется тематическим зонам уникального опыта, таким как Клуб изысканных вин, Зона кемпинга и дегустаций, Фестиваль кофе и культуры жизни, Зона функциональных продуктов SmartEAT и Роботизированная зона смарт-кейтеринга — здесь продукция сочетается с современными трендами в образе жизни и опытом нетворкинга.
Престижные конкурсы и перспективные отраслевые форумы
Организация серии международных конкурсов высшего уровня (охватывающих кулинарное искусство, хлебопекарное дело и навыки бариста) наряду с десятками профессиональных форумов, посвящённых тенденциям в переработке мяса, цепочкам поставок в сфере доставки еды, глобализации китайского общественного питания и функциональным продуктам, чтобы прогнозировать будущее потребления пищи.
Примечание: Приведённая выше информация собрана из публичных отраслевых объявлений. Окончательные расписания и подробности о выставке могут быть изменены по мере подтверждения организаторами.
