Модель для французского жаркого Bojingte BJT-502 эффективно нарезает корнеплоды, такие как картофель, сладкий картофель и таро, на однородные полоски или ломтики с гладкими поверхностями и неповрежденной тканью. Размер резки регулируется в пределах ± 1 мм, с производственной мощностью 800-1000 кг/ч, мощностью 0,75 кВт, напряжением 380 В и весом машины 125 кг. Он широко используется на фабриках по производству закусок, в центральных кухнях и на предприятиях готовой еды, выступая в качестве идеального оборудования для обработки картофеля фри, сушеного сладкого картофеля и готовых ингредиентов.