Китай официально выпустил два новых стандарта пищевой промышленности,ДЖБ/Т 15542-2026(Составная двухслойная машина для формовки печенья) иДЖБ/Т 15543-2026(Линия по производству сухих печеных тортов). Оба стандарта были выпущены Министерством промышленности и информационных технологий (МИИТ) в марте 11 2026 года. Планируется, что они вступят в силу на1 сентября 2026 года.

Эти два стандарта ориентированы на различные категории оборудования для пищевой промышленности. JB/T 15542-2026 применяется к формировать машины используемые для составного двухслойного оборудования печенья сформированного методом ролик-вырезывания. JB/T 15543-2026, с другой стороны, применяется к линиям по производству сухого торта. Вместе они дополнительно уточняют классификацию оборудования в секторе переработки хлебобулочных изделий.

С точки зрения содержания, оба стандарта следуют общей структуре спецификаций машиностроительной промышленности, включая технические требования, методы испытаний, правила проверки и требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению. Стандарты определяют ключевые аспекты, такие как структура оборудования, эксплуатационные характеристики и методы проверки, обеспечивая единый справочник для оценки качества и согласованности оборудования.

Выпуск этих стандартов обеспечивает более четкое техническое руководство по выбору и сравнению оборудования. Уустанавливая стандартизированные требования для различных категорий продуктов, они помогают улучшить согласованность в оценке производительности оборудования и поддерживают более структурированные решения о закупках в пищевой промышленности.

В целом, JB/T 15542-2026 и JB/T 15543-2026 способствуют созданию более четкой и стандартизированной структуры для хлебопекарного оборудования в Китае, предлагая практические ориентиры как для производителей оборудования, так и для глобальных покупателей.